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Assuntos:
“...Castanha de caju (anacardium ocidentale L ..)...”
Alternativas para as etapas de torra e despeliculagem no processo de beneficiamento de amêndoas de castanhas de caju.
Tese
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Assuntos:
“...Anacardium ocidentale...”
Antecipação do ponto de colheita do caju CCP 76 visando ao beneficiamento da amêndoa e pedúnculo imaturo
Tese