1
Assuntos:
“...Whey powder...”
Elaboração de sorvetes com redução de gordura à base de soro de leite.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Whey Powder...”
Fortificação de pão de forma com cálcio e avaliação do consumo alimentar deste nutriente em mulheres adultas
Tese
3
Assuntos:
“...Whey powder...”
Enriquecimento nutricional de pão de forma com soro de leite em pó e carbonato de cálcio
Dissertação
4
Assuntos:
“...cheese whey powder, Lactation, Milk Powder...”
Desempenho de bezerros mestiços recebendo soro de queijo em pó associado ao leite em pó na fase de aleitamento
Dissertação