1
Assuntos:
“...UAN...”
Implementação e avaliação econômica de ferramentas de gestão de qualidade em uma unidade de alimentação e nutrição
Dissertação
2
Assuntos:
“...Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)...”
Avaliacao das Boas Praticas em Unidades de Alimentacao e Nutricao do Municipio de Maranguape-Ce
Dissertação
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Assuntos:
“...UAN...”
Bacillus cereus em Unidades de Alimentação e Nutrição: avaliação da contaminação do ar e de superfícies de trabalho
Dissertação
4
Assuntos:
“...Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) Hospitalar...”
Elaboração de proposta de instrumento normativo para a avaliação de unidades de alimentação e nutrição hospitalar no Estado do Amapá
Dissertação
5
Assuntos:
“...Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)...”
Gestão de alimentos no restaurante do IFPB-Campus Sousa.
Dissertação
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Assuntos:
“...Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) – Higiene alimentar...”
Caracterização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios das unidades de alimentação e nutrição de creches municipais em Maceió/AL e sua relação com a presença e dissemina...
Dissertação
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Assuntos:
“...Pedro Páramo (uan Rulfo)...”
A inter-relação entre o ser humano e o espaço em Pedro Páramo, de Juan Rulfo
Dissertação
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Assuntos:
“...UAN...”
Avaliação da implementação do sistema cook-chill em unidade de alimentação e nutrição - UAN
Tese
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Assuntos:
“...UAN Hospitalar...”
Avaliação da Qualidade de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) Hospitalares: construção de um instrumento
Dissertação