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Assuntos:
“...Tempo e temperatura crítica...”
Uma investigação da resistência ao fogo de barras de aço de seção “I” sujeitas à flexão composta.
Dissertação
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Assuntos:
“...Controle de Tempo e Temperatura...”
Levantamento das temperaturas de distribuição de alimentos, durante o período de serviço de bufê, em restaurantes self-service do município de São Paulo e pesquisa de agentes patog...
Dissertação
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Assuntos:
“...Tempo e temperatura...”
Determinação dos compostos bioativos de ingá (Inga marginata Willd), por diferentes métodos de extração, caracterização química e citotoxicidade
Dissertação