1
Assuntos:
“...Tempo de cocção...”
Propriedades físicas e qualidade do feijão tratado com cera de carnaúba durante o armazenamento
Dissertação
2
Assuntos:
“...tempo de cocção...”
Caracterização tecnológica nutricional e metabólitos secundários em cultivares de feijão carioca armazenados
Tese
3
Assuntos:
“...tempo de cocção...”
Caracterização tecnológica nutricional e metabólitos secundários em cultivares de feijão carioca armazenados
Tese
4
Assuntos:
“...Tempo de cocção...”
Influência da época de colheita e do manejo no perfil tecnológico e nutricional de mandioca para alimentação humana e animal
Dissertação
5
Assuntos:
“...Tempo De Cocção...”
Características agronômicas, nutricionais e tecnológicas de grãos de feijão carioca armazenados, cultivados em sistemas orgânico e convencional
Tese