1
Assuntos:
“...Slaughter methods...”
Avaliação de métodos de abate sobre a qualidade da carne de matrinxã (Brycon cephalus), armazenados em gelo
Dissertação
2
Assuntos:
“...Slaughter methods tilapia...”
Industrialização de tilápias: agregação de valor para uma cadeia emergente da agricultura familiar
Dissertação