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Assuntos:
“...Shiga toxin-producing Escherichia coli...”
Avaliação da exposição do consumidor à Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Campylobacter spp. e Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em produtos cárneos refrigerados...
Tese
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Assuntos:
“...Shiga toxin-producing Escherichia coli...”
Obtenção de peptídeos com capacidade inibitória da ação citotoxigênica das toxinas Stx de Escherichia colia partir de bibliotecas de phage display
Tese
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Assuntos:
“...Shiga toxin-producing...”
Comportamento de Escherichia coli produtoras de toxina Shiga (STEC) não O157 e, queijo minas frescal e formação de biofilmes em aço inoxidável
Tese
4
Assuntos:
“...Shiga toxin-producing Escherichia col...”
Escherichia coli produtora de toxina Shiga ( STEC): marcadores de Virulência e análise clonal
Tese
5
Assuntos:
“...Shiga toxin-producing Escherichia coli...”
Efeitos da produção de biofilme e da interação com Acanthamoeba castellanii na virulência de Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC)
Tese
6
Assuntos:
“...Escherichia coli Shiga toxin-producing (STEC)...”
Avaliação da diversidade genética e das características de virulência de Escherichia coli isoladas de leite bovino pasteurizado no Estado do Paraná
Dissertação