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Assuntos:
“...Secagem, Caju...”
Estudo numérico e experimental da transferência de calor e massa no pseudofruto do caju (anacardium occidentalel
Tese
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Assuntos:
“...Cinética de Secagem - Caju...”
Estudo da cinética de secagem de caju (Anacardium occidentale L.) em um secador de leito fixo.
Dissertação