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1
Assuntos:
“...Sanificante...”
Caracterização física, química e microbiológica de morango, alface e cenoura orgânicos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Sanificante...”
Conservação pós-colheita do cogumelo Agaricus blazei com a utilização de antioxidantes e sanificante
Dissertação
3
Assuntos:
“...Sanificante natural...”
Ação de óleos essenciais sobre biofilmeformado por Cronobacter sakazakii em superfície de polipropileno
Dissertação
4
Assuntos:
“...Sanificantes...”
Formação de biofilmes por Staphylococcus aureus na superfícies de aço inoxidável e vidro e sua resistência a sanificantes químicos
Dissertação
5
Assuntos:
“...Sanificantes químicos...”
Sanificantes químicos no controle de biofilmes formadas por duas espécies de Pseudomonas em superfície de aço inoxidável
Dissertação
6
Assuntos:
“...Sanificantes...”
Influencia de sanificantes nas características microbiológicas, físicas e físico-químicas de cebola (Allium cepa L.) minimamente processada
Dissertação
7
Assuntos:
“...Sanificantes...”
Isolamento de leveduras em indústria de refrigerante e avaliação da susceptibilidade à ação antimicrobiana dos agentes sanificantes de uso industrial
Dissertação
8
Assuntos:
“...Sanificantes...”
Caracterização e controle de biofilmes formados por bactérias psicrotróficas isoladas de resfriadores de expansão para leite
Tese
9
Assuntos:
“...Sanificantes naturais...”
Óleos essenciais no controle de células planctônicas e sésseis de Staphylococcus aureus
Dissertação
10
Assuntos:
“...Sanificantes...”
Influência da sanificação sobre a qualidade de melão amarelo (Cucumis melo L.) minimamente processado
Dissertação
11
Assuntos:
“...Soluções sanificantes...”
Atuação de óleos essenciais sobre biofilme de Staphylococcus aureus em superfícies de aço inoxidável e polipropileno
Dissertação
12
Assuntos:
“...Resistência a sanificantes químicos...”
Adesão de esporos de Bacillus sporothermodurans ao aço inoxidável e sua resistência a sanificantes químicos em condições de uso simulado
Dissertação
13
Assuntos:
“...Sanificantes...”
O pequi (Caryocar brasiliense Camb.): ciclo vital e agregação de valor pelo processamento mínimo
Dissertação