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Assuntos:
“...Rhizopus oligosporus...”
Funcionalidade dos extratos fenólicos obtidos pelo cultivo semi-sólido de resíduos de abacaxi (Ananas comusus L.) e goiaba (Psidium guajava L.)
Dissertação
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Assuntos:
“...Rhizopus oligosporus...”
Development of the bioprocess of ethanol production from starch residues using amylolytic enzymes produced by Rhizopus oligosporus CCT 3762
Tese
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Assuntos:
“...Rhizopus oligosporus...”
Bioconversão mediante fermentação em estado sólido de bagaço e folhas de mandioca por fungos visando melhoria da qualidade nutricional
Dissertação