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Assuntos:
“...RVA...”
Estudo da utilização da farinha de girassol nas propriedades tecnológicas de biscoito tipo cookies
Dissertação
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Assuntos:
“...RVA...”
Avaliação da influência tecnológica da relação soroproteína/ caseínas durante condições simuladas de processamento térmico
Dissertação
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Assuntos:
“...RVA...”
EFEITO DO TRATAMENTO ÁCIDO EM MEIO AQUOSO E ALCOÓLICO NA MODIFICAÇÃO DO AMIDO DE PINHÃO (Araucaria angustifolia)
Dissertação
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Assuntos:
“...RVA...”
Simulação das alterações hidrológicas ocasionadas por barramentos hidrelétricos na Bacia do Alto Paraguai
Dissertação
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Assuntos:
“...Range Value at Risk (RVaR)...”
A comparison of range value at risk forecasting models
Dissertação
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Assuntos:
“...Range Value at Risk (RVaR)...”
On range value at risk backtesting : a study from expected shortfall procedures
Dissertação