1
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Sujidades em polpas de frutas congeladas produzidas em Petrolina PE e Juazeiro - BA
Dissertação
2
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
O beneficiamento e o comércio informal de pescados em São Francisco do Conde-Ba: o trabalho, a higiene e a conservação do produto
Dissertação
3
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Qualidade microbiológica de rações para cães comercializadas no varejo em embalagem fechada e a granel
Dissertação
4
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Avaliação das condições higiênico-sanitárias no preparo de fórmulas infantis em lactário hospitalar: sanitárias no preparo de fórmulas infantis em e lactário hospitalar
Dissertação
5
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Condições higiênico-sanitárias de alimentos prontos para consumo comercializados por ambulantes no município de Ouro Preto-MG.
Dissertação
6
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Casca de ovo como fonte de cálcio: composição mineral e biodisponibilidade em ratos
Dissertação
7
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Qualidade de alimentos de origem animal servidos em unidades de educação infantil
Dissertação
8
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Avaliação microbiológica de rações secas irradiadas e autoclavadas oferecidas ad libitum para camundongos da linhagem C57BL
Dissertação
9
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Diferentes olhares sobre o comércio de alimentos na Universidade de São Paulo/Brasil
Dissertação
10
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária - queijo...”
Produção artesanal de queijos: avaliação das condições de processamento, da qualidade higiênico sanitária e físico-química de queijos tipo coalho e manteiga
Dissertação
11
Assuntos:
“...Qualidade higiênico sanitária...”
Qualidade do leite em diferentes sistemas de produção, anos e estações climáticas no noroeste do Rio Grande do Sul
Dissertação
12
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Efeito da contagem de células somáticas e contagem bacteriana total sobre os constituintes do leite
Dissertação
13
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária de alfaces...”
Qualidade higiênico-sanitária de alfaces (Lactuca sativa) comercializadas em feiras livres no sertão da Paraíba.
Dissertação
14
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitárias...”
A festa do bode rei na Paraíba: aspectos culinários e sanitários
Dissertação
15
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária...”
Segurança alimentar e nutricional: capacitação em boas práticas, análise microbiológica e da composição centesimal de alimentos comercializados nos Campi Santa Mônica e Umuarama da...
Dissertação
16
Assuntos:
“...Qualidade higiênico-sanitária - Leite cru...”
Diagnóstico da qualidade higiênico-sanitária de leite cru destinado a um laticínio do Recôncavo da Bahia
Dissertação