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Assuntos:
“...Plant foods...”
Perfil de carboidratos de diferentes cultivares de manga durante o desenvolvimento e amadurecimento
Dissertação
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Assuntos:
“...Plant foods (Conservation)...”
Irradiação de alface (Lactuca Sativa, L.) aspectos microbiológicos e sensoriais
Dissertação
3
Assuntos:
“...Plant Foods...”
Isolamento, caracterização e quantificação de peptídeos y-glutamil sulfurados no feijão (Phaseolus vulgaris L.)
Dissertação