1
Assuntos:
“...Pectinase...”
Caracterização da degradação enzimática de substratos pécticos
Dissertação
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3
Assuntos:
“...Pectinase...”
Avaliação da produção de pectinases por Aspergillus oryzae IPT-301 em processo submerso
Dissertação
4
Assuntos:
“...Pectinase...”
Estudo da produção de poligalacturonases em processo submerso em biorreatores de agitação mecânica e airlift
Tese
5
Assuntos:
“...Pectinase...”
Produção, purificação e caracterização de uma poligalacturonase do Chrysoporthe cubensis.
Dissertação
6
Assuntos:
“...Pectinase...”
Seleção de leveduras isoladas de uvas como fonte de Pectinases
Dissertação
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8
Assuntos:
“...Pectinase...”
Produção de pectinase de Penicillium italicum atraves de fermentação em meio semi-solido
Dissertação
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10
Assuntos:
“...Pectinase...”
Obtenção e caracterização de filmes de misturas de amido resistence e pectina como estratégia para liberação cólon específica de fármacos
Dissertação
11
Assuntos:
“...Pectinase...”
Caracterização físico-química de pectinases extracelulares purificadas de Aspergillus giganteus
Dissertação
12
Assuntos:
“...Pectinase...”
Mutagênese insercional em Penicillium griseoroseum mediada pelo elemento transponível impala de Fusarium oxysporum
Dissertação
13
Assuntos:
“...Pectinase...”
Produção, purificação e caracterização de uma poligalacturonase de Cylindrocladium pteridis.
Dissertação
14
Assuntos:
“...Pectinase...”
Isolamento e caracterização de polissacarídeos de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal)
Dissertação
15
Assuntos:
“...Pectinase...”
Estudo da agitação intermitente na produção de pectinases por fermentação em estado sólido em escala piloto
Dissertação
16
Assuntos:
“...Pectinase...”
Produção de pectinases por fermentação no estado sólido para obtenção de ácido D-Galacturônico em biorrefinarias
Dissertação
17
Assuntos:
“...Pectinase...”
Processamento de suco semi-clarificado e de geleia de banana "light" em calorias
Tese
18
Assuntos:
“...Pectinase...”
Produção e caracterização parcial de pectinases de Aspergillus niger LB-02-SF obtidas em processo submerso
Dissertação
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Assuntos:
“...Pectinase...”
Purificação, caracterização e aplicação de uma exo-poligalacturonase de penicillium janthinellum VI2R3M
Dissertação