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Assuntos:
“...Morango - Armazenamento...”
Residuos de agrotoxicos em morangos e sua redução por lavagem com agua e estocagem em geladeira (5o.C)
Dissertação
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Assuntos:
“...Morango - Armazenamento...”
Qualidade e conservação do morango tratado em pós-colheita com cloreto de cálcio e do armazenamento em atmosfera modificada ativa
Dissertação