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Assuntos: “...minimally processed food...”

Efeito da radiação gama nas propriedades nutricionais e bioativas de alimentos minimamente processados destinados a dietas especiais

Publicado em 2016
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Assuntos: “...Minimally processed food...”

Alface crespa minimamente processada: embalagem sob diferentes sistemas de atmosfera modificada e armazenamento refrigerado

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