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Assuntos:
“...Milk whey protein...”
Comparação dos efeitos nutricionais, bioquimicos e fisiologicos decorrentes do consumo de proteinas do leite por ratos sedentarios e treinados
Tese
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Assuntos:
“...Milk whey...”
Efeito do consumo de proteina do soro do leite bovino, parcialmente hidrolisada e da atividade fisica em proteases intestinais do rato
Dissertação
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Assuntos:
“...Milk whey protein...”
Polimorfismo no gene que codifica a β-lactoglobulina e associação com características de produção em caprinos leiteiros
Dissertação
5
Assuntos:
“...Milk whey...”
Digestibilidade das proteínas do soro do leite mediante ensaio in vitro
Dissertação
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Assuntos:
“...Milk Whey proteins...”
Efeito do consumo de proteolisado do soro do leite em parametros do estomago e coração de ratos jovens exercitados
Dissertação
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Assuntos:
“...Milk whey...”
Mobilidade e distribuição de solutos de soro de leite em colunas de solo
Dissertação
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Assuntos:
“...Milk whey...”
Produção e purificação de nisina produzida por Lactococcus lactis em leite desnatado e soro de leite
Tese
11
Assuntos:
“...Milk whey...”
Análise da eficiência do processo de tratamento do soro do leite com o uso de microalgas (Tetradesmus sp.)
Dissertação
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Assuntos:
“...Milk Whey proteins...”
Isolado proteico do soro de leite como perspectiva no cuidado nutricional de individuos com esclerose lateral amiotropica
Tese