1
Assuntos:
“...Milho Indústria...”
Extração das proteínas do fubá de milho e obtençãode hidrolisados protéicos com baixo teror de fenilalanina
Dissertação
2
Assuntos:
“...Milho - Industria...”
Caracterização físico-química e rendimento da moagem úmida de quatro híbridos de milho
Dissertação
3
Assuntos:
“...Milho - Industria...”
Caracterização de fibras de milho e sua incorporação em barras de cereais
Dissertação
4
Assuntos:
“...Milho - Industria...”
Efeito do dióxido de enxofre e do ácido lático na hidratação, rendimento e qualidade do germe de milho
Dissertação
5
Assuntos:
“...Milho - Indústria...”
Ocorrência de fumonisinas em milho e derivados, destinados à alimentação humana
Dissertação
6
Assuntos:
“...Milho - Indústria...”
Avaliação da eletrocoagulação como tratamento de efluente proveniente de indústria de processamento de milho, com ênfase na remoção de fósforo
Tese