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Assuntos:
“...Microbiologia de peixes...”
Caracterização microbiológica, fisico-química e sensorial de hidrolisado biológico em peixes da Amazônia (Potamorhina latior e Liposarcus pardalis)
Tese
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Assuntos:
“...Microbiologia de peixe...”
Importância higiênico-sanitária de helmintos parasitas de Coryphaena hippurus (Linneasu, 1758) e Lopholatilus villarii( Ribeiro, 1915), comercializados no Estado do Rio de Janeiro,...
Dissertação