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Assuntos: “...Micellar casein...”

Efeitos das suplementações de caseína e da sua associação com as proteínas do soro do leite sobre a via de sinalização da mTOR em músculos esqueléticos de ratos

Publicado em 2019
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Dissertação

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Assuntos: “...micellar casein...”

Alterações físico-químicas em caseínas e caseína micelar isolada induzidas por luz ultravioleta-C e pulso de campo elétrico

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Tese