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Assuntos: “...Meat - Evaluation...”

Determinação de curva glicolítica em carcaças de aves PSE (Pale, soft, exsudative) e normal em linha de abate industrial

Publicado em 2016
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Dissertação

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Assuntos: “...Carcass and meat evaluation...”

Aspectos comparativos na produção de suínos machos submetidos a imunocastração ou castração cirúrgica

Publicado em 2019
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Dissertação