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Assuntos:
“...Leveduras fermentadoras...”
Isolamento e seleção de leveduras fermentadoras da cana-de-açúcar para produção de cachaça na região do brejo paraibano
Dissertação
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Assuntos:
“...Leveduras fermentadoras de pentoses e produtoras de xinalases...”
Leveduras fermentadoras de pentoses e produtoras de xilanases e celulases associadas ao bagaço de cana-de-açúcar em decomposição
Dissertação
3
Assuntos:
“...Levedura fermentadora de pentoses...”
Fermentação de mosto obtido da hidrólise de sorgo sacarino para produção de etanol por Pichia kudriavzevii
Dissertação