1
Assuntos:
“...Leite instável...”
Influência da mastite na qualidade do leite e leite instável não ácido em diferentes quartos mamário
Dissertação
2
Assuntos:
“...Leite instável...”
Caracterização físico-química do leite e do queijo minas frescal produzido com leite instável não ácido (lina)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Leite instável...”
Caracterização físico-química do leite normal e do leite instável não ácido (LINA)
Dissertação
4
Assuntos:
“...leite instável...”
Estabilidade do leite: características físico-químicas e parâmetros de desempenho de rebanhos especializados das raças holandesa e jersey
Dissertação
5
Assuntos:
“...Leite instável não ácido...”
Perfil eletroforético das proteínas do leite e estabilidade no teste do álcool.
Tese