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leite conservacao » arte conservacao (Expandir a busca), sobre conservacao (Expandir a busca), carne conservacao (Expandir a busca)
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Assuntos:
“...Leite - Conservação...”
Espectrofotometria de absorção na região ultravioleta para detecção de atividade proteolitica em leite e derivados
Tese
2
Assuntos:
“...Leite - Conservação...”
Contribuição ao estudo da atividade proteolitica residual sobre a estabilidade proteica do leite esterilizado "longa-vida"
Tese
3
Assuntos:
“...Leite - Conservação...”
Conservação de amostras de leite cru utilizando diferentes concentrações de azida sódica e cloranfenicol
Dissertação
4
Assuntos:
“...Leite Conservaçao...”
Azidiol comprimido como conservante do leite cru destinado a contagem bacteriana por citometria de fluxo.
Dissertação
5
Assuntos:
“...Leite - Conservação...”
Uso de bacteriófagos como alternativa de conservação de leite em Moçambique
Dissertação