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Assuntos:
“...Leite : Analise quimica...”
Implementação de metodologia analítica para avaliação de adulteração de leite bovino por adição de soro de queijo por CLAE-EM/EM
Dissertação
2
Assuntos:
“...Leite (Análise química)...”
Análise de resíduos dos antibióticos oxitetraciclina, tetraciclina, clortetraciclina e doxiciclina, em leite, por cromatografia líquida de alta eficiência
Dissertação
3
Assuntos:
“...Leite : Analise quimica...”
Caracterização físico-química do leite normal e do leite instável não ácido (LINA)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Leite : Analise quimica...”
Resíduos de lactonas macrocíclicas no leite bovino
Dissertação
5
Assuntos:
“...Leite : Analise quimica...”
Caracterização do leite utilizado para a produção de queijo artesanal serrano no município de Cambará do Sul.
Dissertação