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Assuntos:
“...Lacticaseibacillus casei 1...”
Potencial da biomassa de microalgas dulcícolas na proteção de culturas probióticas durante liofilização e armazenamento
Dissertação
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Assuntos:
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Efeito de diferentes métodos para elaboração de banana (Musa spp.) desidratada impregnada de probióticos Lactobacillus casei
Dissertação
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Efeito prebiótico do suco de acerola contendo glico-oligossacarídeos e dextrana processado por ultrassom no crescimento do probiótico Lacticaseibacillus casei NRRL B-442
Dissertação
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Assuntos:
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Efeito protetor de Lacticaseibacillus casei no modelo de mucosite intestinal induzida por 5-fluorouracil em camundongos
Dissertação
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Assuntos:
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Desenvolvimento de sucos a base de vegetais com probióticos
Dissertação
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Assuntos:
“...Lacticaseibacillus casei...”
Bioconservação por Lacticaseibacillus casei de suco de maçã prensado a frio
Dissertação