1
Assuntos:
“...Ovino - intoxicação alimentar - Brasil...”
Caracterização da intoxicação natural por brachiaria spp. em ovinos no Brasil Central
Dissertação
2
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Bacillus cereus : caracterização bioquimica e sorologica e avaliação da toxicidade de cepas isoladas de alimentos envolvidos ou não em casos de intoxicação alimentar
Dissertação
3
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Avaliação histopatológica do fígado de bovinos mantidos em pastagens de Brachiaria spp. provenientes de abatedouros no Brasil
Dissertação
4
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Estafilococos enterotoxigenicos : pesquisas de cepas produtoras e baixo produtoras de enterotoxinas isoladas de leite cru de bovino
Dissertação
5
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Investigação do comportamento de estafilococos esterotoxigenicos coagulase negativos, em alimentos
Tese
6
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Incidencia de clostridium perfunges em alimentos : um surto de intoxicação e evidenciação da prova de lecitinase
Tese
7
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Padronização de ensaio imunoenzimatico para detecção de enterotoxina estafilococica do tipo B
Dissertação
8
Assuntos:
“...Capim-braquiária - intoxicação alimentar...”
Avaliação do desempenho e da toxicidade em ovinos mantidos em pastagens de Brachiaria decumbens, Brachiaria brizantha, Panicum maximum var Aires e Andropogon gayanus var Planaltina...
Dissertação
9
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Pesquisa de Clostridium perfringens em carnes bovinas embaladas a vácuo comercializadas na região Distrito Federal e Entorno
Dissertação
10
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de especiarias combinados com nitrito de sódio e lactato de sódio na germinação de esporos de Clostridium sporogenes em mortadela, como...
Dissertação
11
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Potencial enterotoxigênico e resistência antimicrobiana de Staphylococcus sp. isolados do queijo artesanal diamante
Tese
12
Assuntos:
“...Intoxicacao alimentar...”
Caracterização de um peptídeo antimicrobiano produzido por linhagem de Bacillus amyloliquefaciens isolada de solo
Dissertação
13
Assuntos:
“...Intoxicação Alimentar estafilocócica...”
Caracterização molecular das toxinas em staphylococcus aureus isolados de leite e queijo de colalho em Municípios da Região Agreste de Pernambuco
Dissertação
14
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar por Salmonella...”
Avaliação quantitativa do risco de Salmonella spp. e de Escherichia coli O157:H7 em alface no Rio Grande do Sul
Tese
15
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Avaliação do perfil toxigênico da Coleção de Bactérias aeróbias formadoras de endósporos isoladas de solo
Dissertação
16
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Caracterização fenotípica e genotípica da microbiota isolada de salames e queijos artesanais em dez capitais brasileiras
Tese
17
Assuntos:
“...Intoxicação alimentar...”
Estimativa de riscos relacionados a contaminação de preparações de arroz por Bacillus cereus
Tese
18
Assuntos:
“...Intoxicacao alimentar...”
As cores das marés: a construção cultural do conhecimento sobre as marés vermelhas
Tese
19
Assuntos:
“...Intoxicacao alimentar...”
Condições de trabalho e toxinfecção alimentar: um estudo de caso em uma cozinha de um restaurante comercial do setor hoteleiro em Florianópolis
Dissertação
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Assuntos:
“...Intoxicação Alimentar Estafilocócica...”
Detecção de genes de enterotoxinas de Staphylococcus spp. isolados de queijo minas frescal
Dissertação