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Assuntos: “...Hygroscopy...”

Variação das propriedades físicas e mecânicas e da qualidade do feijão (Phaseolus vulgaris L.) durante a secagem e o armazenamento

Publicado em 2006
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Tese

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Assuntos: “...Hygroscopy...”

Estudo de caracterização e isotermas de sorção do bagaço do pseudofruto do caju, enriquecido para ração animal.

Publicado em 2010
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Dissertação