1
Assuntos:
“...casas de harina;...”
Os falares nas casas de farinha de mandioca: um estudo da terminologia empregada nas atividades laborais em casas de farinha na Baixada Maranhense
Dissertação
2
Assuntos:
“...Residuos de harina...”
Utilização de resíduos de jaca no desenvolvimento de novos produtos.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Harina - producción...”
Produção de farinhas de sementes germinadas de abóbara.
Dissertação
4
Assuntos:
“...Harina - Pepinillo...”
Bioprospecção do maxixe (Cucumis anguria l.): elaboração da farinha e apresentação de produto.
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Casas de harina locales en Sergipe...”
A dialética espacial da modernização da mandiocultura em Sergipe e a subordinação do campesinato
Tese
7
Assuntos:
“...Harina de palma - consumo...”
Efeito do consumo da farinha de palma (Opuntia fícus-indica) sobre o comportamento de ansiedade em ratos idosos.
Dissertação
8
Assuntos:
“...Harina de cáscara de maracuyá...”
Descrição do processo de secagem e caracterização físico-química de cascas de maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa o. deg.).
Dissertação
9
Assuntos:
“...Harina: características físicas y químicas...”
Desidratação osmótica e secagem convectiva da casca do melão (Cucumis melo l.): modelagem matemática e caracterização físico- química das farinhas obtidas.
Dissertação