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Assuntos:
“...Gum Arabic....”
Estudos dosimétricos de tecidos duros e alimentos por ressonância paramagnética eletrônica
Tese
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Assuntos:
“...Gum arabic...”
Microencapsulação de óleo de café torrado : produção, caracterização e emprego em produtos
Tese
3
Assuntos:
“...Gum arabic...”
Microencapsulação do óleo essencial de cravo-da-índia (L.) por secagem por atomização
Dissertação
4
Assuntos:
“...Gum arabic...”
Incorporação de micropartículas liofilizadas de óleo de buriti como fonte de β-caroteno em iogurte
Dissertação
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Assuntos:
“...gum Arabic...”
Avaliação de propriedades químicas e físicas da goma de cajueiro processada por extrusão termoplástica
Dissertação
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Assuntos:
“...Gum arabic...”
Desenvolvimento e aplicação de filmes biodegradáveis com antioxidantes extraídos a partir de bagaço de uva, um resíduo da indústria vitivinícola
Dissertação
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Assuntos:
“...Gum arabic...”
Óleo essencial de gengibre (Zingiber officinale L.) microencapsulado por spray drying em diferentes matrizes poliméricas
Tese
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Assuntos:
“...Chitosan/gum arabic nanoparticles...”
Desenvolvimento de sistemas de liberação modificada a base de zeína e quitosana para repelentes botânicos visando o controle de mosca-branca (Bemisia tabaci) em diferentes culturas...
Tese
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Assuntos:
“...Gum arabic...”
Desenvolvimento de revestimento comestível incorporado com própolis para uso na conservação de queijo de coalho
Dissertação
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Assuntos:
“...Gelatin - gum arabic...”
Coacervação complexa de compostos nitro-heterocíclicos. Obtenção de microcápsulas e avaliação da atividade antichagásica
Dissertação
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Assuntos:
“...gum arabic...”
Secagem e caracterização de polpa de tamarindo (Tamarindus indicos L.) em cast-tape dryer e estufa convectiva
Dissertação