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Assuntos: “...Guava seed...”

Isolado protéico de farinha de semente de goiaba (Psidium guajava): caracterização de propriedades funcionais e térmicas

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Dissertação

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Assuntos: “...Guava seed oil...”

Produção e caracterização de ramnolipídios a partir de substratos alternativos

Publicado em 2022
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