1
Assuntos:
“...Gellan gum...”
Use of different hydrocoloids for the production of mixed structure of açaí, banana, peanut, and guarana syrup
Tese
2
Assuntos:
“...Gellan gum...”
Avaliação da goma gelana como aglutinante em formulações de pellets contendo teofilina
Dissertação
3
Assuntos:
“...Gellan gum...”
Desenvolvimento de formulações probióticas para prevenção da candidose bucal: estudo in vitro e in vivo
Tese
4
Assuntos:
“...Gellan gum...”
Detecção de enzimas e genes envolvidos na degradação de gelana em bactérias de solo da Amazônia
Dissertação
5
6
7
8
9
Assuntos:
“...gellan gum...”
Micro/nanopartículas mucoadesivas de goma gelana e pectina para a liberação cólon-específica do resveratrol
Tese
10
11
Assuntos:
“...gellan gum...”
Preparação e estudo de eletrólitos poliméricos nanocompósitos de goma gelana e montmorilonita
Dissertação
12
13
Assuntos:
“...Gellan gum...”
Conversão fermentativa de microalga Chlorella sp. em goma gelana por Sphingomonas paucimobilis
Dissertação