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Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca '"Fruta Umbu"', tempo de busca: 0,08s

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Assuntos: “...Polpa de fruta - umbu...”

Obtenção de pó de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) para umbuzada: processamento e caracterização do pó.

Publicado em 2004
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Dissertação

2

Assuntos: “...Fruta Umbu...”

Desenvolvimento experimental de passa de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara).

Publicado em 1999
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Dissertação