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Assuntos:
“...Food service...”
Instituição e segurança dos alimentos : construindo um nova institucionalidade
Tese
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Assuntos:
“...Food service...”
Custo-efetividade da produção de refeições coletivas seguras sob o aspecto higiênico-sanitário em sistemas \'cook-chill\' e tradicional
Dissertação
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Assuntos:
“...Food service management...”
Perdas e desperdício de alimentos no setor gastronômico: proposta de uma matriz classificatória
Tese
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Assuntos:
“...Hospital Food Service...”
Absenteísmo entre trabalhadores de serviços de nutrição e dietética de dois hospitais em São Paulo - SP
Dissertação
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Assuntos:
“...Food service...”
Formas híbridas e food service: uma análise da alocação de autoridade em franquias de alimentação no Brasil
Tese
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Assuntos:
“...Food service...”
Analise do oferecimento da informação nutricional e de saude em restaurantes comerciais do municipio de Campinas-SP
Tese
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Assuntos:
“...Food service...”
Análise da eficiência empresarial do setor de Food Service em uma cidade turística do Brasil: uma abordagem de fronteira estocástica de produção
Dissertação
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Assuntos:
“...Makro Food Service...”
Makro Food Service (MFS): em busca da ampliação no mercado de São Paulo
Dissertação
12
Assuntos:
“...Food service...”
Avaliação do sistema de distribuição das refeições dos cortadores de cana em uma usina do município de Piracicaba, SP
Dissertação
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Assuntos:
“...Food service...”
Segurança dos alimentos no setor hoteleiro: caracterização das empresas e avaliação da percepção dos agentes envolvidos - estudo de caso
Dissertação
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Assuntos:
“...Nutritional Facts; Nutrition; Food Service; Food Labeling....”
EFETIVIDADE E APLICABILIDADE DE MODELOS DE INFORMATIVOS NUTRICIONAIS PROPOSTOS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Dissertação
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Assuntos:
“...Food service...”
Efeitos econômicos da COVID-19 sobre o faturamento de empresas do segmento de restaurantes e lanchonetes na Paraíba
Dissertação
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Assuntos:
“...Food service hospital...”
INDICANUTRI LP: aplicativo de gestão de indicadores nutricionais de pacientes com lesão por pressão
Dissertação
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Assuntos:
“...Food service...”
O mercado de trabalho do setor de alimentação fora do lar : um estudo de caso das relações de trabalho no município de Campinas
Dissertação
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Assuntos:
“...Food service sector...”
Práticas para a gestão da redução de desperdício de alimentos
Dissertação