1
Assuntos:
“...Firmeza...”
Características do leite cru e do queijo minas artesanal produzidos na região do Serro, Minas Gerais e, produção de queijos com doces
Dissertação
2
Assuntos:
“...Firmeza...”
Revestimentos e filmes biodegradáveis de deferentes amiláceas: Caracterização e aplicação pós-colheita em manga
Tese
3
Assuntos:
“...Firmeza...”
Maturação e características de qualidade do Queijo Minas Artesanal do Serro - MG
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...[pt] FIRMEZA...”
[pt] PADRONIZAÇÃO E CONFIABILIDADE METROLÓGICA DOS RESULTADOS DE FIRMEZA DO CIGARRO
Tese
6
Assuntos:
“...firmeza de polpa...”
APLICAÇÃO PÓS-COLHEITA DE RESVERATROL EM FRUTOS DE CAQUI “FUYU” E “GIOMBO” (Diospyrus kaki L.)
Dissertação
7
Assuntos:
“...firmeza...”
Fisiologia da maturação e metabolismo de parede celular de frutos de acessos de umbuzeiro
Dissertação
8
Assuntos:
“...Tomate - Firmeza...”
Avaliação do potencial produtivo e da firmeza pós-colheita de frutos em híbridos de tomateiro
Dissertação
9
Assuntos:
“...Firmeza dos frutos...”
Aplicação de cloreto de cálcio em pré-colheita nos frutos de amoreira-preta 'Tupy'
Tese
10
Assuntos:
“...Minimuseu Firmeza...”
Modos de patrimonializar: Nice, estrigas e a dimensão afetiva no Minimuseu Firmeza
Dissertação
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12
Assuntos:
“...Firmeza...”
Qualidade pós-colheita de frutos de tomateiro em função de fontes de cálcio
Dissertação
13
Assuntos:
“...Firmeza...”
Perfil de expressão diferencial de proteínas associadas às alterações pós-colheita em maçãs cv. Gala, clone Baigent.
Dissertação
14
Assuntos:
“...Firmeza de polpa...”
Fitorreguladores em pré-colheita e armazenamento de maçã ‘galaxy’ em atmosfera controlada com e sem aplicação de 1-metilciclopropeno
Dissertação
15
Assuntos:
“...Firmeza de frutos...”
Desempenho e divergência genética de genótipos de tomate para processamento industrial
Dissertação
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17
Assuntos:
“...firmeza...”
QUALIDADE PÓS-COLHEITA E ALTERAÇÕES BIOQUIMICAS DE DUAS CULTIVARES DE BATATA SUBMETIDAS A ESTRESSE TÉRMICO
Dissertação
18
Assuntos:
“...Firmeza de polpa...”
Ação do etileno na expressão do gene MdAF3 e atividade enzimática α-L-arabinofuranosidase em maçã (Malus domestica Borkh.) cv. ‘Gala’ durante o armazenamento refrigerado
Dissertação
19
Assuntos:
“...Firmeza de polpa...”
Variação da temperatura de armazenamento em atmosfera controlada dinâmica de maçãs ‘maxi gala’
Dissertação