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Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para a busca '"Extrudados sem glúten"', tempo de busca: 0,08s

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Assuntos: “...Extrudados sem glúten...”

Extração de amido, processamento e caracterização físico-química, nutricional e estudo de estabilidade em farinhas (integrais, decorticadas e germinadas) cruas e pré-cozidas por ex...

Publicado em 2023
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