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Ethyl
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Avaliação do processo de osmose inversa para concentração de suco de laranja e simulação da recuperação do etil butirato através da pervaporação com predição de propriedades...
Por
Araujo, Wilson Andalecio de
Publicado em 2007
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Autor
Araujo, Wilson Andalecio de
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Acetaldehyde
1
Acetaldeído
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Aroma
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Ethyl Butyrate
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Juice
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