1
Assuntos:
“...Embalagem bioativa...”
Desenvolvimento de revestimento com potencial prebiótico e antioxidante e sua aplicação em melão minimamente processado
Tese
2
Assuntos:
“...Embalagem bioativa...”
Filmes bioativos de quitosana, alginato e suas blendas aditivadas com nanoZnO : produção e caracterização
Dissertação
3
Assuntos:
“...Embalagem bioativa...”
Filmes bioativos à base de alginato aditivados com mix de farinhas do resíduo agroindustrial de abacaxi, acerola e goiaba
Dissertação
4
Assuntos:
“...Embalagem bioativa...”
Revestimentos bioativos a base de alginato e quitosana aditivados com nanoZnO para aplicação em goiabas (Psidium guajava L.)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Embalagem bioativa...”
Aplicação de filmes de quitosana aditivados com extrato de resíduo agroindustrial de acerola em sobrecoxa de frango
Dissertação
6
Assuntos:
“...Embalagem bioativa...”
Desenvolvimento de revestimento com potencial prebiótico e antioxidante e sua aplicação em melão minimamente processado.
Tese
7
Assuntos:
“...Embalagem bioativa...”
Desenvolvimento e avaliação de filme ativo a base de PVC incorporado com óleo essencial de laranja (Citrus sinesis (L.) Osbeck)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Embalagem bioativa...”
Potencial aplicação do extrato de resíduo de seriguela (Spondias purpurea L.)/nanoZnO em filmes ativos à base de resíduo de mandioca
Dissertação