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Assuntos:
“...Dextrana - Sacarase...”
Desenvolvimento de um biocatalisador a partir da co-imobilização da Dextrana-Sacarase e Dextranase em suporte Agarose-Epóxido
Dissertação
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Assuntos:
“...Dextrana-sacarase...”
Aproveitamento do pedúnculo do caju para síntese de oligossacarídeos prebióticos
Dissertação
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4
Assuntos:
“...Dextrana-sacarase...”
Produção de oligossacarídeos pre-bióticos em suco de frutas
Tese