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Mostrando 1 - 4 resultados de 4 para a busca '"Culinária regional"', tempo de busca: 0,08s

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Assuntos: “...Culinária regional...”

Segurança alimentar e culinária regional como fatores de turismo sustentável : Análise do destino Porto de Galinhas PE, Brasil

Publicado em 2011
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Dissertação

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Assuntos: “...Culinária regional...”

Turismo rural, modos de vida em mudança e percepções do rural : um estudo a partir das práticas alimentares de famílias rurais em contexto de interação com turistas

Publicado em 2012
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Tese

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Assuntos: “...Culinária regional...”

Do mar à mesa: a pesca e a alimentação em Arraial do Cabo entre as décadas de 1930 e 1960

Publicado em 2018
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Dissertação

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Assuntos: “...Culinária regional...”

Ensaio sobre a valorização da culinária tradicional local como estratégia identitária - territorial

Publicado em 2008
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Dissertação