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Assuntos:
“...Redução do consumo de carne...”
Flexitarianismo para a sustentabilidade: uma investigação da redução do consumo de carne à luz da teoria da prática
Dissertação
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Assuntos:
“...Consumo de carne...”
Passagens e novas fronteiras dos abates: o Matadouro Municipal de Ponta Grossa e a historicidade dos espaços de matança animal centralizada
Dissertação
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Assuntos:
“...Consumo de carne...”
De carcaças e máquinas de quatro estômagos : estudo das controvérsias sobre o consumo e a produção de carne no Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Consumo de carne...”
Representações sociais do consumo de carne, Belo Horizonte - MG - 2009
Dissertação
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Assuntos:
“...Consumo de carne...”
Segurança alimentar: aspectos sociais, políticos e econômicos no consumo de carnes no estado do Rio de Janeiro, Brasil
Tese
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Assuntos:
“...Consumo da carne...”
Sustentabilidade à mesa: impactos ambientais do consumo da carne
Dissertação