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Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Aspectos qualitativos de cafés (Coffea arabica, L.) submetidos a diferentes processos de secagem
Dissertação
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Assuntos:
“...Coffee drying...”
Perfil de temperatura e teor de água e riscos microbiológicos da secagem de café natural em camada fixa com e sem inversão do fluxo de ar
Dissertação
3
4
Assuntos:
“...Coffee – Drying – Mathematical models...”
Análise da resistência à desidratação dos tecidos do pericarpo e do endosperma do fruto de café arábica
Dissertação
5
Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Avaliação técnica, econômica e quantitativa do uso de lenha e GLP na secagem de café
Dissertação
6
Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Mucilagem residual em cafe cereja descascado e seus efeitos na qualidade da bebida e na produção de cafes especiais
Tese
7
Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Oxidação de lipídios e proteínas no café cru durante o armazenamento e sua relação com a perda da qualidade da bebida
Tese
8
Assuntos:
“...Coffee - Drying process...”
Estudo da secagem do café cereja despolpado em diferentes tempos de fermentação
Dissertação
9
Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Sistema de localização WiFi para robôs agrícolas : WiFi location system for agricultural robots
Dissertação
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Assuntos:
“...Coffee-Drying...”
Controle de secagem de café por meio de indicadores de desempenho
Dissertação
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Assuntos:
“...Coffee drying...”
Modelagem e simulação de um secador intermitente de fluxos contracorrentes para frutos do cafeeiro
Dissertação
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Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Aspectos fisiológicos e moleculares de sementes de Coffea arabica submetidas à secagem
Tese
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Assuntos:
“...Coffee - Drying...”
Influência do preparo por via úmida e tipos de secagem sobre a composição física, físico-química e química do café Coffea arabica L.
Dissertação