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Assuntos:
“...Cervejarias artesanais...”
Capacidade de inovação das cervejarias artesanais do Sul do Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Cervejarias artesanais...”
Governança em aglomerações produtivas: o caso das cervejas artesanais da microrregião de Juiz de Fora - MG
Dissertação
3
Assuntos:
“...cervejarias artesanais....”
Um brinde à cultura: análise de elementos identitários e regionais nos perfis do Instagram de Cervejarias Artesanais Brasileiras
Dissertação
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Assuntos:
“...Cervejarias artesanais...”
Processos de criação e desenvolvimento de novos negócios: estudo de casos múltiplos em Uberlândia-MG
Dissertação
5
Assuntos:
“...cervejarias artesanais...”
Orientação empreendedora e regionalidade: Um estudo em cervejarias artesanais do estado de minas gerais
Dissertação
6
Assuntos:
“...Cervejas artesanais...”
Influência de parâmetros de processo na produção de cerveja de trigo
Dissertação
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Assuntos:
“...Cervejas artesanais – Efeitos colaterais...”
Avaliação dos efeitos da cerveja artesanal tipo IPA sobre parâmetros antigenotóxicos, antimutagênicos e comportamentais em camundongos
Dissertação
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Assuntos:
“...cervejas artesanais...”
Inovação e estratégia : um estudo no mercado de cervejas artesanais brasileiro
Dissertação
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Assuntos:
“...Cervejas artesanais...”
Caracterização de cervejas utilizando a GC×GC-MS e análise multivariada de dados
Dissertação
10
Assuntos:
“...Cervejas artesanais...”
Identificação e categorização de riscos empresariais: um estudo exploratório com fabricantes de cervejas artesanais do estado do Rio de Janeiro
Dissertação
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Assuntos:
“...Cervejas artesanais...”
Uma avaliação qualitativa da presença de micotoxinas e micro-organismos toxigênicos em insumos e em cervejas artesanais
Dissertação