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Assuntos:
“...Carotenoid pigments...”
Aproveitamento do Hidrolisado da casca de mandioca como substrato para a produção de carotenoides por leveduras isoladas da Região Amazônica
Tese
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Assuntos:
“...Carotenoid pigments...”
Extração de pigmentos carotenóides da carapaça do camarão e sua utilização em um produto derivado de pescado
Dissertação