Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
"Carne - Contaminação"
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participa
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Dúvidas frequentes
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Resultados da busca: "Carne - Contaminação"
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
"Carne - Contaminação"
'
, tempo de busca: 0,16s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Export RIS
Exportar CSV
1
Assuntos:
“
...
Carne
-
Contaminação
...
”
Bacillus cereus produtores de toxinas diarreicas em serviços de alimentação : analise da contaminação ambiental e detecção na linha de processamento de pratos carneos
Por
Soares, Celina Mara, 1969-
Publicado em 2005
Acessar documento
Tese
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Autor
Soares, Celina Mara, 1969-
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Bacillus cereus
1
Carne - Contaminação
1
Environmental
1
Food - Services
1
Meat
1
Microbiologia ambiental
1
Mais ...
Serviço de alimentação
1
Toxins
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...