1
Assuntos:
“...CONSERVAÇÃO PELO FRIO...”
Remoção da adstringência e armazenamento refrigerado de frutos de caquizeiro (<i>Diospyros kaki</i> L.) cv. Giombo
Dissertação
2
Assuntos:
“...CONSERVAÇÃO PELO FRIO...”
Preservação de gemas dormentes de nectarina Rubrosol em diferentes ambientes e períodos de armazenamento
Dissertação
3
Assuntos:
“...CONSERVAÇÃO PELO FRIO...”
Efeitos de revestimentos e acondicionamentos em baixa temperatura na preservação pós-colheita de ramos porta- borbulhas de laranjeira 'Pêra' (Citrus sinensis L. Osbeck)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Conservação pelo frio...”
Gerenciamento hídrico em indústria de pescado: um foco para a etapa de glazeamento
Tese