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Assuntos:
“...Bares...”
Associações espaciais entre o ambiente e a criminalidade: uma aplicação para igrejas e bares
Dissertação
2
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Alimentos regionais : avaliação das mudanças da oferta no programa de restaurantes populares brasileiros
Dissertação
3
Assuntos:
“...Bares...”
"Pegando o Beco": comensalidade e sociabilidade boêmia na Cidade Alta (Natal/RN)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Restaurante, bares, etc - 1950-60 - Curitiba (PR)...”
Gosto, prazer e sociabilidade : bares e restaurantes de Curitiba, 1950-60
Tese
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Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc. - administração...”
Análise do desempenho financeiro e a opinião dos usuários e não-usuários do serviço de alimentação : estudo de caso do restaurante universitário da Universidade de Brasília - UnB...
Dissertação
7
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Perfil nutricional da clientela atendida nos restaurantes comunitários do Distrito Federal
Dissertação
8
Assuntos:
“...Restaurantes Bares Etc - Servico ao Cliente...”
A Qualidade no Atendimento Como Forma de Tangibilizar os Servicos: Um Estudo em Franquias de ...
Dissertação
9
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc - Curitiba (PR)...”
Tudo pronto : o comer fora e o prazer reinventado - Curitiba (1970-2000)
Tese
10
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc. - Brasil...”
Insegurança alimentar e estado nutricional nos restaurantes populares do Brasil : paradoxo e convergência?
Dissertação
11
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Análise de perdas em unidades de alimentação e nutrição (UANs) industriais: estudo de caso em restaurantes industriais
Dissertação
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Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Ambiente alimentar do campus sede da Universidade Federal de Santa Catarina
Dissertação
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Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Modelo de gestão da qualidade para o controle de despedício de alimentos em unidades de alimentação e nutrição
Dissertação
14
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Alimentos e bebidas comercializados em escolas de oito municípios de Santa Catarina após a instituição da lei estadual das cantinas
Dissertação
15
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Custo e desempenho socioeconômico do Restaurante Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina
Dissertação
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Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Escolha alimentar do comensal de um restaurante por peso
Dissertação
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Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Condições de trabalho e toxinfecção alimentar: um estudo de caso em uma cozinha de um restaurante comercial do setor hoteleiro em Florianópolis
Dissertação
18
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Desenvolvimento de um método de controle de sal e sódio na produção de refeições
Dissertação
19
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Características sócio-demográficas e componentes alimentares dos pratos de comensais em restaurantes por peso
Dissertação
20
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Construção de um modelo de avaliação de um restaurante no ramo de fast-food: um estudo de caso
Dissertação