1
Assuntos:
“...Antioxidantes (Avaliação;Atividade)...”
Modelagem matemática na avaliação do sinergismo da atividade antioxidante de compostos naturais aplicados em emulsões alimentícias
Tese
2
Assuntos:
“...Antioxidantes (Avaliação; Atividade)...”
Estudo farmacognóstico comparativo de Passiflora alata Curtis e Passiflora nítida Kunth (Passifloraceae). Avaliação das atividades antiúlcera e antioxidante dos seus extratos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Antioxidantes (Avaliação; Atividade)...”
Avaliação comparativa, \"in vitro\" e \"in vivo\", das propriedades antioxidantes da dieta do estado de São Paulo com a Dieta Mediterrânea
Dissertação