Buscas alternativas:
alimentos conservacao » alimentos contaminacao (Expandir a busca), florestas conservacao (Expandir a busca)
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Assuntos:
“...Alimentos - Conservação por radiação...”
O efeito da irradiação na qualidade e no aumento da vida util de cortes de peito de frango (Pectoralis major) refrigerados
Dissertação
2
Assuntos:
“...Alimentos - Conservação por radiação...”
Avaliação das características físicas, bioquímicas e organolépticas e efeito da radiação gama na conservação pós-colheita dos frutos de mamão (Carica papaya L.)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Alimentos - Conservação por radiação...”
Valor nutritivo, pela Tilápia do Nilo, do farelo de nabo forrageiro
Dissertação
4
Assuntos:
“...Alimentos - Conservação por radiação...”
Qualidade da carne de frango submetida à irradiação ou atmosfera modificada e armazenada por diferentes períodos
Tese
5
Assuntos:
“...Alimentos - Conservação por radiação...”
Qualidade microbiológica de filés de peito de frangos de corte submetidos à irradiação e atmosfera modificada em diferentes períodos de armazenamento
Dissertação
6
Assuntos:
“...Alimentos Conservação por radiação...”
Efeitos do uso da irradiação e de antioxidantes na estabilidade da carne moída refrigerada
Dissertação
7
Assuntos:
“...Alimentos - Conservação por radiação...”
Comparação de métodos de conservação sobre os processos fisiológicos e bioquímicos relacionados com características essenciais à qualidade e comercialização do mamão Carica papaya...
Dissertação
8
Assuntos:
“...Alimentos - Conservação por radiação...”
Avaliação do efeito da radiação gama na qualidade do mamão (Carica papaya L.): características nutricionais, textura, parâmetros de estresse oxidativo e genéticos
Dissertação
9
Assuntos:
“...Alimentos - Conservação por radiação...”
Irradiação gama e armazenamento do mamão 'formosa' minimamente processado
Tese