1
Assuntos:
“...Alface - Qualidade...”
Desempenho de quatro cultivares de alface em diferentes ambientes e épocas de cultivo no município de Viçosa-MG
Tese
2
Assuntos:
“...Alface - Qualidade...”
Validação do emprego de instrumentos de coleta de dados, alface e manipuladores como indicadores de boas práticas em lanchonetes
Tese
3
Assuntos:
“...Alface - qualidade higiênica...”
Qualidade higiênico-sanitária de alfaces (Lactuca sativa) comercializadas em feiras livres no sertão da Paraíba.
Dissertação